🥫PROYECTO CITE STEAM - CURSO 2021- 2022.

 El proyecto CITE STEAM, en el que colaboran el departamento de Biología, Tecnología y Administración, se está desarrollando por primera vez  en el IES RUTA DE LA PLATA. En él participan los alumnos de 4°ESO, 2°PMAR ,1° y 2° del Ciclo de Gestión y están  trabajando conjuntamente con un objetivo común: CREAR UNA COOPERATIVA Y ELABORAR SUS PRODUCTOS EN EL AULA.

En el 1° trimestre se ha creado la cooperativa y se están elaborando aceitunas en aliño, procedentes de un olivar de Calamonte.

Después, en el laboratorio pasarán por un proceso de fabricación laborioso y utilizando recetas extremeñas, se envasarán y etiquetarán para que estén listas para exponer unas muestras en el instituto.

¡¡¡¡ Cuándo tengamos el producto final… lo veréis en el stand ¡¡¡¡

En el 2º trimestre nuestra cooperativa denominada “Delicias Extremeña,S.Coop.” se dedicará a elaborar mermeladas tradicionales extremeñas.

(Carmen Díaz).

Muchas gracias a todos los participantes.

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